Ciencia y Tecnología de Alimentos

Centros e institutos
Grupos de investigación
Unidades de servicio
Proyectos en ejecución
Un total de 6 institutos trabajan en este área
Un total de 215 grupos de investigación trabajan en este área
Un total de 1218 proyectos pertenecen a este área
Proyecto Instituto
Nuevas tecnologías de la información para una gestión pesquera más sostenible (TIPES 2) CENTRO OCEANOGRAFICO DE VIGO
Análisis del microbioma del queso de Cabrales y de los ambientes de elaboración y maduración para la mejora de su calidad y seguridad INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS
Nuevas herramientas para el modelado matemático en el asesoramiento científico de pesquerías españolas. Énfasis en gestión de datos, informes y administrativa para el desarrollo del proyecto. INSTITUTO ESPAÑOL DE OCEANOGRAFIA
Mejora del conocimiento científico-técnico para la sostenibilidad de las pesquerías demersales del Mediterráneo occidental (SOS-PDMed). Apoyo a la investigación. INSTITUTO ESPAÑOL DE OCEANOGRAFIA
Nuevas herramientas para el modelado matemático en el asesoramiento científico de pesquerías españolas CENTRO OCEANOGRAFICO DE CADIZ
Mejora del conocimiento científico-técnico para la sostenibilidad de las pesquerías demersales del Mediterráneo occidental (SOS-PDMed). GSA5 - Islas Baleares. CENTRO OCEANOGRAFICO DE ILLES BALEARS
Conocimiento científico para la adaptación al cambio climático del sector pesquero. Cuenca Atlántica. CENTRO OCEANOGRAFICO DE VIGO
Valorización de subproductos de la carne y el pescado en forma de hidrolizados enzimáticos con alto contenido en péptidos bioactivos para su uso como ingredientes en piensos de acuicultura (GVA-THINKINAZUL/2021/023) INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Nuevas herramientas para el modelado matemático en el asesoramiento científico de pesquerías españolas. Énfasis en gestión de datos, informes y administrativa para el desarrollo del proyecto. INSTITUTO ESPAÑOL DE OCEANOGRAFIA
Monitorización, Evaluación y Reducción de la Mortalidad Accidental de Cetáceos debido a Interacciones con la Flota española ¿ Revisión y Acción (MERMA CIFRA). Abundancia, mapeo de riesgo, monitorización y medidas técnicas CENTRO OCEANOGRAFICO DE VIGO
Un total de 252 investigadores pertenecen a este área
Un total de 72 unidades de servicio pertenecen a este área

Mapa con los institutos del Área de Alimentos