Ciencia y Tecnología de Alimentos

Centros e institutos
Grupos de investigación
Unidades de servicio
Proyectos en ejecución
Un total de 6 institutos trabajan en este área
Un total de 215 grupos de investigación trabajan en este área
Un total de 1218 proyectos pertenecen a este área
Proyecto Instituto
ALIMENTOS PARA NUTRICION PERSONALIZADA OBTENIDOS MEDIANTE PRODUCCION DE BIOACTIVOS BACTERIANOS O POR ACTIVIDAD BACTERIANA SOBRE PRODUCTOS LACTEOS: PROPIEDADES FUNCIONALES INSTITUTO DE PRODUCTOS LACTEOS DE ASTURIAS
REGULATION OF VIRULENCE, MYCOTOXIN PRODUCTION AND CONTROL OF POSTHARVEST PATHOGENIC AND FOOD SPOILAGE FUNGI INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
DESCIFRANDO EL PAPEL DE LAS CO-CHAPERONAS HOP EN LA ADAPATACION DE LAS PLANTAS AL CAMBIO CLIMATICO INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
BASES MOLECULARES DE LA ENTRADA, EL ENSAMBLAJE Y LA NEUTRALIZACION DEL VIRUS DE LA PESTE PORCINA AFRICANA INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
EXPLORING THE MECHANISMS INVOLVED IN THE TOLERANCE OF CITRUS FRUITS TO POSTHARVEST COLD STORAGE USING THE GENETIC DIVERSITY AND CONTROL TREATMENTS INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
REGULACION DE LA VIRULENCIA, PRODUCCION DE MICOTOXINAS Y CONTROL DE HONGOS PATOGENOS POSTCOSECHA Y ALTERANTES DE ALIMENTOS INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
FUNCTIONAL AND PHYLOGENETIC BIODIVERSITY OF LOW ABUNDANCE UNCULTIVATED MICROORGANISMS AND THEIR DYNAMICS UNDER ENVIRONMENTAL CHANGE INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA AGRARIA Y ALIMENTARIA
ECOPHYSIOLOGY OF FEEDING AND NUTRITION OF THE COMMON OCTOPUS: FEEDING AND DIGESTIVE PHYSIOLOGY CENTRO OCEANOGRAFICO DE CANARIAS
MECANISMOS IMPLICADOS EN LA TOLERANCIA DE LOS FRUTOS CITRICOS A LAS BAJAS TEMPERATURAS DE CONSERVACION POSTHCOSECHA: DIVERSIDAD GENETICA Y TRATAMIENTOS DE CONTROL INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
OPTIMISATION OF SUSTAINABLE WINE FERMENTATIONS THROUGH INNOVATIVE APPROACHES: YEAST BIODIVERSITY INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Un total de 252 investigadores pertenecen a este área
ANTONIA MONTILLA CORREDERA
MIGUEL ANGEL DE LA FUENTE LAYOS
Un total de 72 unidades de servicio pertenecen a este área

Mapa con los institutos del Área de Alimentos