El CSIC lleva la ciencia a Novelda (Alicante)

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y el ayuntamiento de Novelda han dado inicio en el municipio alicantino a Ciudad Ciencia, un proyecto de divulgación en el entorno local cuyo fin es que los habitantes de localidades españolas conozcan de primera mano la actualidad científica y tecnológica.

Bartolomé Úbeda Fernández, concejal de Educación del Ayuntamiento de Novelda, y Violeta Vicente e Irene Lapuerta, coordinadoras del proyecto Ciudad Ciencia e integrantes del área de Cultura Científica y Ciencia Ciudadana del CSIC, han presentado este martes a los habitantes del municipio los contenidos que les ofrece esta iniciativa y han anunciado las primeras actividades en las que los vecinos y vecinas de Novelda podrán participar.

Ciudad Ciencia cuenta con el apoyo del Ministerio de Ciencia e Innovación y pone a disposición de las ciudades adheridas actividades de divulgación científica en múltiples formatos (exposiciones, conferencias, visitas a centros de investigación, etc.) que se incorporan a la programación cultural de cada municipio. Las actividades abarcan diferentes temáticas e incluyen propuestas tan variadas como conocer con los cinco sentidos las propiedades del aceite de oliva o descubrir cómo funciona nuestro olfato y su conexión con el cerebro. Además, Ciudad Ciencia ofrece talleres online de participación ciudadana creados por el personal investigador del CSIC que proponen, por ejemplo, crear un huerto donde aprender, a través del método científico, conceptos de agricultura sostenible.

Novelda es el tercer municipio de la provincia de Alicante en adherirse a esta iniciativa y el sexto de la Comunidad Valenciana que forma parte de Ciudad Ciencia, junto con Aspe, Llíria, Mancomunidad de Les Valls, Quart de Poblet y Villena.

La primera actividad de Ciudad Ciencia en Novelda será la conferencia Trastornos del comportamiento alimentario y obesidad. ¿Dos realidades diferentes o dos caras de la misma moneda?, de Ana María Veses, investigadora del CSIC en el  Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Nutrición. Tendrá lugar el 27 de junio, a las 19 horas, en la Casa de Cultura (C/ Jaime II, 3). En la charla, se abordarán este tipo de trastornos, que en la actualidad suponen un importante problema de salud pública en los países desarrollados, donde han aumentado de manera considerable en la última década, especialmente entre la población joven.

La segunda actividad será la exposición ‘Las moléculas que comemos’, que podrá visitarse en el Centro Cultural Gómez Tortosa (C/ Mayor, 6), del 28 de junio al 8 de julio, en horario de 10 a 14 horas y de 17 a 20 horas y sábados, de 10 a 14 horas. En ella, se explica la relación del ser humano con la alimentación y cómo intervienen en ella sentidos como el olfato y el gusto. El contenido, creado por la Sociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular (SEBBM) y adaptado por Cultura Científica y Ciencia Ciudadana del CSIC, también incluye las investigaciones del CSIC en alimentación y seguridad alimentaria.

Ciudad Ciencia se lanzó en marzo de 2012 y actualmente cuenta con 53 localidades participantes ubicadas en toda España. Toda la información actualizada sobre la programación del municipio se puede consultar en la web www.ciudadciencia.es.

CSIC Cultura Científica