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Instituto
INSTITUTO DE LA GRASA

PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION DE EXTRACTO RICO EN ACIDOS TRITERPENICOS A PARTIR DE SOLUCIONES DEL PROCESO DE ELABORACION DE ACEITUNAS DE MESA


Investigadores

CONCEPCION ROMERO BARRANCO
MANUEL BRENES BALBUENA
EDUARDO MEDINA PRADAS
ARANZAZU GARCIA BORREGO