El grupo realiza investigación básica y aplicada dirigida a la mejora de la calidad y seguridad de los alimentos, fundamentalmente de los productos lácteos. Se abordan dos líneas complementarias:

1. Estudio de la funcionalidad de bacterias lácticas iniciadoras protectoras para promover la sostenibilidad de las fermentaciones lácteas proporcionado cepas con aptitudes tecnológicas mejoradas que eviten fermentaciones fallidas.

Grupo transdisciplinar (con expertos en biofísica teórica, física estadística, química orgánica, química supramolecular, simulación computacional, biología teórica, filosofía de la ciencia) para investigar el origen de la organización biológica, su naturaleza metabólica y el papel de los compartimentos e interfaces orgánicas en dicha organización.

Los detalles del grupo se pueden consultar en http://in.umh.es/grupos-detalle.aspx?grupo=20 y en http://painchannels.com/index.php/index. Estamos interesados en estudiar la estructura y función de canales iónicos, en particular en entender su papel en la detección de estímulos externos, centrándonos en su función en la termo y mecanosensación de los mamíferos en condiciones fisiológicas y de dolor neuropático.

Infecciones relacionadas con la asistencia sanitaria y optimización del uso de antimicrobianos

En esta línea se realizan proyectos de formación transversal para mejorar el uso de los antimicrobianos disponibles, mediante nuevas técnicas educativas y la utilización de las nuevas tecnologías de la información, tanto en el marco del hospital como de atención primaria, pues el consumo de antibióticos en ella representa el 90% del total, y para el control de las infecciones relacionadas con la asistencia sanitaria (IRAS).

Grupo en reestructuración por jubilación de la anterior IP.

Nuestra investigación se centra en el estudio de los aspectos celulares y moleculares de las enfermedades neurodegenerativas con componente inflamatorio.
Actualmente, la principal línea de investigación es el estudio de la interacción GRP78-CB1R y la neuroprotección.

Las integrantes del grupo participan además en proyectos de investigación liderados por IPs de otros grupos del IIBB.

Identificación de los mecanismos celulares y moleculares implicados en el control de la neurogénesis y la maduración cerebral.

Nuestro grupo investiga los procesos que controlan el desarrollo postnatal de circuitos neuronales, dirigidos por la experiencia del entorno, y cómo alteraciones en los mecanismos subyacentes originan enfermedades del neurodesarrollo (esquizofrenia, sensibilidad a estrés en etapas adultas), o neurodegenerativas (enfermedad de Huntington). Nuestra estrategia combina técnicas avanzadas de biología molecular y celular, genética de ratón, electrofisiología y técnicas de comportamiento.

Grupo multidisciplinar formado por ingenieros, arquitectos y químicos, enfocados hacia el estudio, experimentación y desarrollo de nuevos materiales y estructuras, para la construcción, así como a la rehabilitación y mejora de las construcciones existentes, todo ello sobre la base de un enfoque prestacional.

Nuestro grupo combina genética de ratón, genómica y técnicas de biología celular y molecular con el objetivo de comprender los límites de la plasticidad epigenómica en células diferenciadas y los mecanismos que la gobiernan. Utilizamos la microglía como modelo para estudiar cómo las redes de regulación génica interactúan entre sí para determinar la identidad y preservar la memoria celular.