- Tipo de actividad
- Taller
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Villafría, 1 Colegio Público de Villafría Colegio Público de Villafría, Oviedo
Planeta queso
Dos investigadoras del Instituto de Productos Lácteos de Asturias (IPLA-CSIC), María Fernández y Belén Flórez, son las encargadas de esta nueva sesión de talleres científicos para estudiantes de los centros educativos asturianos.
En este caso, la actividad consiste en una conferencia-taller sobre quesos en la que las investigadoras enseñarán a estudiantes de sexto de E. Primaria del Colegio Público de Villafría (Oviedo) cómo hacer una extracción de DNA de los alimentos.
Esta actividad cuenta también con el apoyo de la Fundación Española para la Ciencia y Tecnología (FECYT).
