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INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y NUTRICION


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A total of 96 Ongoing projects belong to this institute

ALIMENTOS RICOS EN POLIFENOLES COMO ESTRATEGIA DE ENVEJECIMIENTO SALUDABLE Y SOSTENIBLE
INNOVATIVE MULTIFUNCTIONAL INGREDIENTS AS MEAT ANALOGUES AND THEIR APPLICATION IN STRATEGIES TO DEVELOP HEALTHY, SAFE AND SUSTAINABLE MEAT PRODUCTS
NOVEDOSOS INGREDIENTES MULTIFUNCIONALES COMO ANALOGOS DE MATERIA CARNICA Y SU APLICACION EN ESTRATEGIAS PARA DESARROLLAR PRODUCTOS CARNICOS SALUDABLES, SEGUROS Y SOSTENIBLES
VALORIZATION OF MANGO AND APPLE BY-PRODUCTS AND WASTES AS A SOURCE OF CYTOPROTECTIVE AND ANTIINFLAMMATORY ENCAPSULATED BIOACTIVE COMPOUNDS
VALORIZACION DE SUBPRODUCTOS Y DESCARTES DE MANGO Y MANZANA COMO FUENTE DE COMPUESTOS BIOACTIVOS ENCAPSULADOS CON EFECTO CITOPROTECTOR Y ANTIINFLAMATORIO
Analysis of the genetic determinants and physiological mechanisms for tolerance to combined drought/Phoma medicaginis in Medicago truncatula
Fortalecimiento de la sustentabilidad de la producción caprina en el Noroeste Argentino: estrategias de producción de enzimas fibrolíticas como aditivos de ensilados
JÓVENES CIENTÍFICOS 2
LOS COLORES DE LA SALUD
The V-PLACE - Enabling consumer choice in Vegan or Vegetarian Food Products

There are no investigators related to this institute

A total of 14 services belong to this institute


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