Descubren una nueva relación simbiótica entre especies acuáticas vinculada a la presencia de omega-3 en acuicultura
#ALIMENTOS #AcuiculturaDescubren una nueva relación simbiótica entre especies acuáticas vinculada a la presencia de omega-3 en acuicultura
Un estudio realizado por miembros del Grupo de Especies Auxiliares en Acuicultura, Larvicultura y Ecotoxicología, del Instituto de Acuicultura Torre de la Sal (IATS-CSIC), centro del Consejo Superior de Investigadores Científicas (CSIC), revela la existencia de una asociación ecológica entre unos pequeños crustáceos denominados gamáridos, usados como alimento para animales acuáticos, y un microorganismo de agua dulce (rotíferos bdeloideos).